Telur Dadar Khas padang

Bagi Kamu yang suka dengan Masakan Padang atau sering makan di Rumah Makan Pada mungkin Suka atau Pernah melihat Telur Dadar Khas Padang ? Nah Sekarang Resep makanan akan Membuat Telur Dadar Khas padang Tersebut .

Bahan :

1.     4 butir telur/telor (eggs)
2.     2 sdm serundeng kelapa
3.     2.5 sdm tepung beras + sedikit air asal larut
4.     5 butir bawang merah
5.     ½ – ¾ sdt garam (sesuai selero)

Cara Membuat Telur Dadar Khas Padang  :

•     Haluskan atau di blender serundeng dan bawang merah, lalu sisihkan.
•     Panaskan minyak goreng api sedang. (kreasimasakan.blogspot.com)
•     Larutkan tepung beras, tambahkan telur & garam, kocok merata, tambahkan serundeng & bawang merah halus, kocok rata.
•     Bila minyak telah benar-benar panas, tuangkan semua kocokan telur ditengah wajan. Kecilkan api nya. Matangkan dadar dengan api kecil. Lalu sajikan.\

Selamat Mencoba ya :)