Nasi Kompelet Gaya Jepang , Kakiage Don

Untuk Yang Gemar Masakan Jepang ini adalah salah satu Resep Masakan ala Jepang yaitu Nasi Kompelet Gaya Jepang yang di dapat dari Sumber resepmakananku . Yuk Kita Coba Buat sendiri . siapkan Bahan-bahannya ya . Cekidot :

Bahan:

•     400 g nasi pulen hangat

Sayuran Goreng:

•     100 g wortel, potong-potong
•     100 g daun kol, iris kasar
•     75 g tauge
•     1 batang daun bawang, iris kasar
•     1 batang daun seledri, iris kasar

Aduk rata:

•     100 g tepung terigu
•     2 sdm tepung beras
•     200 ml air
•     1/2 sdt merica bubuk
•     1 siung bawang putih, parut
•     1 sdt garam
•     Saus Shoyu, masak jadi satu:
•     150 ml kecap Jepang
•     2 sdm saus BBQ
•     1/2 sdt merica bubuk
•     1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:
Sayuran Goreng:

•     Campur sayuran dan adonan tepung hingga rata.
•     Goreng sesendok demi sesendok makan penuh hingga kuning kecokelatan dan kering.
•     Angkat dan tiriskan.

Penyajian:

•     Taruh nasi dalam 3 mangkuk saji.
•     Beri masing-masing 2 buah sayuran goreng.
•     Tuangi saus Shoyu.
•     Sajikan segera.

Untuk 3 orang


Selamat Mencoba :D .