Masakan Jepang Ungkep Tofu Daging Asparagus

Resep Masakan Jepang Kali ini adalah Ungkep Tofu Daging Asparagus , Bahan dasar Masakan Jepang ini adalah menggunakan Daging ,Tofu dan Jamur .dan sangat cocok untuk santap malam yang ringan . Yuk langsung saja siapkan bahannya …

Bahan:

1. 200 g tofu, tiriskan, potong-potong
2. 100 g daging has sapi/daging sukiyaki, iris tipis
3.   4 batang asparagus hijau, bersihkan, potong-potong
4. 3 buah jamur tiram/shitake, bersihkan
5. Bumbu, aduk rata:
6. 150 ml air
7. 75 ml kecap Jepang
8. 1 sdt wijen, haluskan
9. 2 siung bawang putih, parut
10. 1/2 sdt merica bubuk
11. 1 sdt gula pasir
12. 1 sdt garam

Cara membuat:

•  Susun tofu dan daging dalam panci atau wajan.
• Tuangi bahan Bumbu, tutup panci, masak dengan api sedang mendidih.
• Aduk dan balik sesekali. Tambahkan asparagus dan jamur.
• Masak hingga kuah berkurang dan sayuran lunak.
• Angkat, sajikan hangat.

Dan ini adalah Masakan Jepang dengan Porsi Untuk 4 orang

Selamat Mencoba .