Resep Masakan Japanese Vegetable Salad

Sekarang lagi hari valentine bagai mana kalau kita membuat makanan istimewa untuk keluarga tercinta . Resep Masakan kali ini adalah Japanese Vegetable Salad . resep kali ini akan menghasilkan makanan untuk 4 Porsi … Yuk kita persiapkan Bahannya .

Bahan:

1.     120 glettuce endive, sobek
2.     80 g red cabbage, sobek
3.     60 g wortel, serut kecil panjang
4.     120 g tomat merah, iris tipis
5.     60 g bawang bombay, iris tipis
6.     60 g kyuri/mentimun hijau, iris tipis

Saus Bawang:

1.     150 g bawang bombay, cincang halus, tumis
2.     15 g bawang putih
3.     250 ml minyak sayur
4.     20 g gula pasir
5.     100 ml kecap Jepang
6.     60 ml cuka Jepang
7.     1 cm jahe, kupas, parut

Cara membuat:

•     Saus Bawang: Aduk semua bahan menjadi satu hingga rata.
•     Susun bahan selada dalam mangkuk saji.
•     Siram dengan Sausnya. Sajikan segera.

Selamat Mencuba di Rumah .